Determinar una receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues todo familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. Sin embargo ello, una base tradicional implica chiles serranos rostizados y moles verdes elaborados con hierbabuena, tomate verde, cebolla morada, ajo y comino molido. Luego , las tortillas tortillas se deben envu